अपनी पाचन क्षमता का सही ढंग से आंकलन करना बेहद ज़रूरी है तो आइये जानें आज अपनी पाचन शक्ति के बारे में पता करने का आसान तरीका ! 
यदि आप भी अपनी पाचन क्षमता के बारे में सही सही जानना चाहते हैं तो सबसे पहले निचे लिखे हुए भोजन के 5 सुनहरे नियमो का पालन तो आपको करना ही होगा ! 

भोजन क ५ सुनहरे नियम 

१. एक बार कुछ खा लिया है तो अगले ४ घंटे तक पानी के अतिरिक्त और  कुछ भी न ले . 
२. सुबह का आहार 8  AM से 9 ; 30 AM के बीच में लेने की पूरी कोशिश करें! 
३. दोपहर का भोजन 12 बजे से 2 PM के बीच , हर हाल में कर ले ! 
4. रात का भोजन 7 PM से 8;30 के बीच लेने की पूरी कोशिश करें ! रात को हल्का भोजन ही लें ! 
5. भोजन के 30 मिनट्स पहले से लेकर भोजन के 45 MINUTES बाद तक का समय , पानी पानी के लिहाज से बिलकुल भी उपउक्त नहीं है ! केवल भोजन करते समय ही आवशयक होने पर आधा गिलास तक पानी पी सकते है ! 
तो अब मै मानकार चलता हू की आपने भोजन के इन 5 सुनहरे नियमो का पालन तो शुरू कर ही दिया होगा ! इन नियमों के साथ भोजन करने पर आप महसूस करेंगे की भोजन करने के लगभग 50 मिनट्स के बाद प्यास लगने के मामले में 3 तरह की परिस्थितियां बन सकती है
# पहली स्थिति: यदि भोजन के 50 मिनट्स बाद आपको सामान्य रूप से प्यास लगती है तो आप समज सकते है की आपने सही मात्रा में यानी की अपनी पाचन शक्ति के अनुसार ही खाना खाया है! अब आप ये हिसाब लगाइये की आपने कितनी रोटी चावल दाल और सब्जी आदि खाई है तो आपको अपनी पाचन शक्ति का सही सही अनुमान हो जायेगा ! यहाँ पर एक बात याद रखनी चाहिए की रोजाना के खाने के बाद में दाल चावल रोटी व् सब्जी आदि की मात्रा की जो मात्रा हम आसानी से पचा सकते है ! भारी भोजन को हम उतनी मात्रा में नहीं पचा सकते ! 
# दूसरी स्थिति : यदि आपको भोजन के 50 मिनट्स बाद बहुत ज्यादा ही प्यास लगने लगे तो समज लेना चाहिए की आपने भोजन सामान्य से भी कम मात्रा में किया है ! यानी आपने खाना कम खाया है ! 
# तीसरी स्थिथि: यदि भोजन के एक से डेढ़ घंटे बाद भी आपको प्यास बिलकुल न लगे तो समज लीजिये की आपने अति मात्रा यानो ज्यादा भोजन कर लिया है ! यहाँ तक पढ़ने के बाद आप अपनी पाचन शक्ति का सही सही अंदाजा लगा सकते हैं साथ ही साथ किस तरह के भोजन को कितनी मात्रा में खाना है इस बात का आंकलन भी कर सकेंगे ! 
अब जबकि आप सही मात्रा मे भोजन करने लगेंगे तब स्वाभाविकरूप से आपको भोजन के लगभग 50 मिनट्स बाद जब प्यास लगे तो प्यास के हिसाबसे पानी जरूर पीजिये क्यांकि अब तो आधुनिक वैज्ञानिको ने भी सिद्ध कर दिया है की भोजन के 50 मिनट्स के बाद हमारे उस अधपके भोजन में जब पानी के अणु जुड़ते हैं तभी व अधपका भोजन पूर्ण पाचन की और बढ़ता है ! इस लिए इस समय पानी पीना बेहद जरूरी होता है ! यहाँ एक बात समज लें की गरम पानी पाचन में सहायक है और ठंडा पानी पाचन क्रिया में बाधा पैदा करता है !